El angelote es un pez a medio camino entre tiburón y raya. Su cabeza es ancha y aplanada con la boca en su extremo y en cada flanco presenta cinco hendiduras branquiales. Puede alcanzar 2.5 m de longitud aunque no suele superar 1,8 m.

Este tiburón, en contraste con otras especies de tiburones, es bentónico. Se entierra en la arena o el fango durante el día, saliendo a buscar alimento a la noche. Se encuentra a menudo en la plataforma continental y las áreas litorales. Prefieren las aguas superficiales, entre 5 y 150 m.

Se alimenta principalmente de peces, pero también de crustáceos y moluscos.

Lo podemos encontrar desde la costa del Mediterráneo y Atlántico hasta el Mar de Norte.